Recettes monétaires des bovins et des veaux, par catégorie, Québec, 2004

Quantité Poids par tête, base vivante Poids par tête, base carcasse Prix, base vivante Prix, base carcasse Prix Recettes







n lb kg lb kg $/100 lbs $/100 kg $/100 lbs $/100 kg $/tête k$

Bovins 298 600 1 392 632 ... ... 53,06 116,98 ... ... 738,83 220 615
Bouvillon et taures d'abattage1 176 900 1 452 659 828 376 72,23 159,24 126,67 279,26 1 048,85 185 541
Bovins de réforme2 107 300 1 385 628 ... ... 17,99 39,66 ... ... 249,23 26 742
Bovins reproducteurs, semis-finis,
autres bovins3
14 400 711 323 ... ... 81,38 179,41 ... ... 578,75 8 334
  
Veaux 306 600 528 239 ... ... 108,43 239,04 ... ... 571,95 175 361
Veaux de grains, de lait4 252 300 516 234 296 134 116,47 256,78 203,16 447,89 600,53 151 513
Veaux laitiers, d'embouche5 54 300 ... ... ... ... ... ... ... ... ... 23 850
  

Note : 1 lb = 0,454 kg.
  
1. Cette donnée comprend les abattages inspectés province d'origine et les ventes internationales à des fins d'abattage.
2. Cette donnée comprend les abattages inspectés province d'origine et les ventes internationales à des fins d'abattage.
3. Cette donnée comprend les abattages inspectés province d'origine et les ventes hors Québec à des fins d'engraissement ou d'abattage ou de reproduction.
4. Cette donnée comprend les abattages inspectés province d'origine et les ventes internationales à des fins d'abattage.
5. Cette donnée comprend les abattages inspectés province d'origine et les ventes hors Québec à des fins d'engraissement ou d'abattage ou de reproduction.
  
Définitions et méthodologie
 
4 mai 2006
             
Signes conventionnels utilisés dans les tableaux

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