Enquête sociale et de santé auprès des enfants et des adolescents québécois
Volet nutrition
Fichiers téléchargeables gratuitement
Avant-propos - Remerciements - Table des matières - Liste des tableaux et figures - Introduction générale
(410 ko)
Chapitre 1
- Méthodes (156 ko)
Chapitre 2
- Caractéristiques des enfants et des adolescents québécois de 6 à 16 ans (248 ko)
Chapitre 3
- Apports en énergie et en macronutriments (142 ko)
Chapitre 4
- Apports en micronutriments (188 ko)
Chapitre 5
- Consommations alimentaires (214 ko)
Chapitre 6
- Comportements alimentaires (114 ko)
Chapitre 7
- Conclusion générale (136 ko)
Annexe 1
- Liste des lecteurs externes et autres collaborateurs (41 ko)
Annexe 2
- Guide alimentaire canadien (376 ko)
Annexe 3
- Attribution des groupes du GAC aux aliments du FCÉN (55 ko)
Annexe 4
- Instruments de collecte (1.02 mo)
Questionnaire 1
- Questionnaire aux adolescentes et adolescents. Nutrition (84 ko)
Questionnaire 2
- Questionnaire aux enfants. Nutrition (113 ko)
Questionnaire 3
- Questionnaire aux parents. Nutrition (97 ko)
Questionnaire à la
direction de l'école
(80 ko)
Mise à jour : 30 novembre 2004
