Tableau statistique

Superficie des grandes cultures, rendement à l'hectare et production, Bas-Saint-Laurent et Gaspésie–Îles-de-la Madeleine, 2012-2016

 Exporter en Excel 2013

Unité 2012 2013 2014 2015 2016

Avoine
Superficie ensemencée ha 19 200 * 14 700 16 900 * 20 600 18 600
Superficie récoltée ha 18 000 * 14 100 16 000 * 20 400 18 500
Rendement t/ha 2,39 * 2,34 2,16 * 2,44 2,38
Production totale kt 43,0 * 33,0 34,5 * 49,7 44,1
  
Blé
Superficie ensemencée1 ha 5 800 ** 5 400 * 6 400 * 8 800 * 9 200
Superficie récoltée ha 5 700 ** 5 400 * 6 400 * 8 700 * 9 100
Rendement t/ha 2,72 ** 3,26 * 2,67 * 3,24 * 3,07
Production totale kt 15,5 ** 17,6 * 17,1 * 28,2 * 27,9
  
Canola
Superficie ensemencée ha 6 800 * 3 900 * 4 100 * 3 300 * 4 100 *
Superficie récoltée ha 6 800 * 3 700 * 4 000 * 3 100 * 4 100 *
Rendement t/ha 2,13 * 2,00 * 1,73 * 2,32 * 2,27 *
Production totale kt 14,5 * 7,4 * 6,9 * 7,2 * 9,3 *
  
Céréales mélangées
Superficie ensemencée ha 4 400 * 5 200 * 5 200 * 5 600 * 3 600 *
Superficie récoltée ha 4 100 * 5 200 * 5 000 * 5 200 * 3 500 *
Rendement t/ha 2,93 * 2,81 * 2,94 * 2,88 * 2,80 *
Production totale kt 12,0 * 14,6 * 14,7 * 15,0 * 9,8 *
  
Foin cultivé
Superficie ensemencée ha .. .. .. .. ..
Superficie récoltée ha .. .. .. .. ..
Rendement t/ha .. .. .. .. ..
Production totale kt .. .. .. .. ..
  
Maïs fourrager
Superficie ensemencée ha 3 500 * 3 000 3 300 * 4 100 3 700
Superficie récoltée ha 3 500 * 3 000 3 300 * 4 100 3 700
Rendement t/ha 33,43 * 31,27 33,39 * 36,85 34,57
Production totale kt 117,0 * 93,8 110,2 * 151,1 127,9
  
Maïs-grain
Superficie ensemencée ha .. *** .. *** .. *** .. *** .. ***
Superficie récoltée ha .. *** .. *** .. *** .. *** .. ***
Rendement t/ha .. *** .. *** .. *** .. *** .. ***
Production totale kt .. *** .. *** .. *** .. *** .. ***
  
Orge
Superficie ensemencée ha 24 200 19 900 17 000 * 14 000 * 16 600
Superficie récoltée ha 23 900 19 600 16 300 * 13 900 * 16 600
Rendement t/ha 3,09 2,95 2,79 * 3,40 * 3,20
Production totale kt 73,9 57,8 45,4 * 47,2 * 53,2
  
Pâturage2
Superficie ensemencée ha .. .. .. .. ..
Superficie récoltée ha .. .. .. .. ..
Rendement t/ha .. .. .. .. ..
Production totale kt .. .. .. .. ..
  
Soya
Superficie ensemencée ha .. *** 1 000 ** .. *** .. *** .. ***
Superficie récoltée ha .. *** 1 000 ** .. *** .. *** .. ***
Rendement t/ha .. *** 1,60 ** .. *** .. *** .. ***
Production totale kt .. *** 1,6 ** .. *** .. *** .. ***
  

Note : Pour plus d'information sur les grandes cultures, consultez la section Agriculture et industrie bioalimentaire du site Web de l'ISQ.
  
Veuillez prendre en considération la qualité des données suivies d'un, deux ou trois astérisques:
    * Coefficient de variation entre 15 et 24,99 %, estimation acceptable.
    ** Coefficient de variation entre 25 et 34,99 %, estimation à interpréter avec prudence.
    *** Coefficient de variation supérieur à 35 %, estimation trop peu fiable pour être publiée.
  
1. Correspond à l'ensemencement de blé de printemps et au blé d'hiver qui a résisté à la saison froide.
2. Incluant le pâturage ensemencé et non ensemencé.
  
Source : Statistique Canada, adapté par l'Institut de la statistique du Québec.
 
20 décembre 2016
 

Signes conventionnels utilisés dans les tableaux