Tableau statistique

Superficie des grandes cultures, rendement à l'hectare et production, Estrie, 2013-2017

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Unité 2013r 2014r 2015r 2016r 2017

Avoine
Superficie ensemencée ha 2 600 * 3 200 ** 3 900 * 3 400 * 2 400 *
Superficie récoltée ha 1 900 * 3 000 ** 3 600 * 3 100 * 2 200 *
Rendement t/ha 1,58 * 2,00 ** 2,14 * 2,32 * 2,27 *
Production totale kt 3,0 * 6,0 ** 7,7 * 7,2 * 5,0 *
  
Blé1
Superficie ensemencée ha 2 100 ** 2 700 * 5 900 * 4 500 * 5 400 *
Superficie récoltée ha 1 900 ** 2 700 * 5 900 * 4 100 * 5 300 *
Rendement t/ha 2,53 ** 3,00 * 2,76 * 2,98 * 2,51 *
Production totale kt 4,8 ** 8,1 * 16,3 * 12,2 * 13,3 *
  
Canola
Superficie ensemencée ha .. *** .. ***
Superficie récoltée ha .. *** .. ***
Rendement t/ha .. *** .. ***
Production totale kt .. *** .. ***
  
Céréales mélangées
Superficie ensemencée ha 2 000 ** 1 500 ** 2 100 ** 1 600 ** .. ***
Superficie récoltée ha 2 000 ** 1 500 ** 2 000 ** 1 400 ** .. ***
Rendement t/ha 2,00 ** 3,13 ** 2,05 ** 3,29 ** .. ***
Production totale kt 4,0 ** 4,7 ** 4,1 ** 4,6 ** .. ***
  
Maïs fourrager
Superficie ensemencée ha 9 600 9 800 10 500 8 300 7 800
Superficie récoltée ha 9 400 9 600 10 300 8 300 7 700
Rendement t/ha 32,17 36,79 36,66 49,69 39,19
Production totale kt 302,4 353,2 377,6 412,4 301,8
  
Maïs-grain
Superficie ensemencée ha 7 700 * 7 300 * 6 700 * 6 400 * 6 900 *
Superficie récoltée ha 7 500 * 7 300 * 6 700 * 6 400 * 6 800 *
Rendement t/ha 6,80 * 7,33 * 7,94 * 8,94 * 8,71 *
Production totale kt 51,0 * 53,5 * 53,2 * 57,2 * 59,2 *
  
Orge
Superficie ensemencée ha 1 600 ** 1 700 ** 1 700 ** .. *** 1 700 **
Superficie récoltée ha 1 600 ** 1 600 ** 1 500 ** .. *** 1 700 **
Rendement t/ha 2,38 ** 2,75 ** 2,73 ** .. *** 3,24 **
Production totale kt 3,8 ** 4,4 ** 4,1 ** .. *** 5,5 **
  
Soya
Superficie ensemencée ha 11 600 * 13 400 8 800 * 10 200 * 11 600 *
Superficie récoltée ha 11 400 * 13 300 8 600 * 10 000 * 11 500 *
Rendement t/ha 2,58 * 2,07 2,28 * 2,69 * 2,20 *
Production totale kt 29,4 * 27,5 19,6 * 26,9 * 25,3 *
  

1. Correspond à l'ensemencement de blé de printemps et au blé d'hiver qui a résisté à la saison froide.
  
Note : Pour plus d'information sur les grandes cultures, consultez la section Agriculture et industrie bioalimentaire du site Web de l'ISQ.
  
Sauf mention spécifique, coefficient de variation inférieur à 15 %; estimation de bonne à excellente.
  * Coefficient de variation entre 15 % et 25 %; estimation à interpréter avec prudence.
  ** Coefficient de variation entre 25 et 34,99 %; estimation imprécise fournie à titre indicatif seulement.
  *** Coefficient de variation supérieur à 35 %; estimation trop peu fiable pour être publiée.
  
Sources : Institut de la statistique du Québec et Statistique Canada. Adapté par l'Institut de la statistique du Québec.
 
15 février 2018
 

Signes conventionnels utilisés dans les tableaux