Tableau statistique

Superficie des grandes cultures, rendement à l'hectare et production, Saguenay–Lac-Saint-Jean et Côte-Nord, 2013-2017

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Unité 2013r 2014r 2015r 2016r 2017

Avoine
Superficie ensemencée ha 13 900 17 100 17 500 16 500 8 500 **
Superficie récoltée ha 12 900 16 100 17 300 15 100 8 500 **
Rendement t/ha 3,02 2,61 2,65 2,50 2,29 **
Production totale kt 38,9 42,1 45,8 37,7 19,5 **
  
Blé1
Superficie ensemencée ha 3 700 * 8 100 * 7 600 * 6 100 ** 8 400 **
Superficie récoltée ha 3 700 * 8 100 * 7 600 * 5 800 ** 7 900 **
Rendement t/ha 3,92 * 3,38 * 3,20 * 3,47 ** 2,94 **
Production totale kt 14,5 * 27,4 * 24,3 * 20,1 ** 23,2 **
  
Canola
Superficie ensemencée ha 7 400 * 6 600 * 6 600 * 5 500 * 5 600 *
Superficie récoltée ha 7 300 * 6 500 * 6 500 * 5 500 * 5 500 *
Rendement t/ha 2,32 * 2,42 * 2,22 * 2,38 * 2,47 *
Production totale kt 16,9 * 15,7 * 14,4 * 13,1 * 13,6 *
  
Céréales mélangées
Superficie ensemencée ha .. *** 2 300 ** .. *** 2 400 ** 1 800 **
Superficie récoltée ha .. *** 2 300 ** .. *** 2 400 ** 1 800 **
Rendement t/ha .. *** 2,87 ** .. *** 2,83 ** 2,78 **
Production totale kt .. *** 6,6 ** .. *** 6,8 ** 5,0 **
  
Maïs fourrager
Superficie ensemencée ha .. *** .. *** .. *** .. *** .. ***
Superficie récoltée ha .. *** .. *** .. *** .. *** .. ***
Rendement t/ha .. *** .. *** .. *** .. *** .. ***
Production totale kt .. *** .. *** .. *** .. *** .. ***
  
Maïs-grain
Superficie ensemencée ha 800 ** 900 ** .. *** 1 400 ** .. ***
Superficie récoltée ha 800 ** 900 ** .. *** 1 400 ** .. ***
Rendement t/ha 8,00 ** 9,11 ** .. *** 8,71 ** .. ***
Production totale kt 6,4 ** 8,2 ** .. *** 12,2 ** .. ***
  
Orge
Superficie ensemencée ha 17 900 13 400 9 200 * 11 600 * 11 600 *
Superficie récoltée ha 17 900 13 300 9 200 * 11 500 * 10 800 *
Rendement t/ha 4,20 3,65 3,77 * 3,78 * 3,86 *
Production totale kt 75,1 48,5 34,7 * 43,5 * 41,7 *
  
Soya
Superficie ensemencée ha 2 300 ** 2 800 ** .. *** 2 300 ** 3 700 *
Superficie récoltée ha 2 200 ** 2 500 ** .. *** 2 000 ** 3 600 *
Rendement t/ha 2,18 ** 1,92 ** .. *** 2,45 ** 2,25 *
Production totale kt 4,8 ** 4,8 ** .. *** 4,9 ** 8,1 *
  

1. Correspond à l'ensemencement de blé de printemps et au blé d'hiver qui a résisté à la saison froide.
  
Note : Pour plus d'information sur les grandes cultures, consultez la section Agriculture et industrie bioalimentaire du site Web de l'ISQ.
  
Sauf mention spécifique, coefficient de variation inférieur à 15 %; estimation de bonne à excellente.
  * Coefficient de variation entre 15 % et 25 %; estimation à interpréter avec prudence.
  ** Coefficient de variation entre 25 et 34,99 %; estimation imprécise fournie à titre indicatif seulement.
  *** Coefficient de variation supérieur à 35 %; estimation trop peu fiable pour être publiée.
  
Sources : Institut de la statistique du Québec et Statistique Canada. Adapté par l'Institut de la statistique du Québec.
 
15 février 2018
 

Signes conventionnels utilisés dans les tableaux