Tableau statistique

Superficie des grandes cultures, rendement à l'hectare et production, Chaudière-Appalaches, 2012-2016

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Unité 2012 2013 2014 2015 2016

Avoine
Superficie ensemencée ha 10 300 11 800 * 7 800 10 600 5 500 **
Superficie récoltée ha 10 000 10 700 * 6 700 10 300 5 300 **
Rendement t/ha 2,62 2,19 * 2,51 2,75 2,85 **
Production totale kt 26,2 23,4 * 16,8 28,3 15,1 **
  
Blé
Superficie ensemencée1 ha 7 300 * 9 700 * 11 700 * 13 100 14 800
Superficie récoltée ha 7 300 * 9 700 * 11 700 * 13 000 14 600
Rendement t/ha 2,88 * 2,91 * 2,83 * 3,07 3,21
Production totale kt 21,0 * 28,2 * 33,1 * 39,9 46,9
  
Canola
Superficie ensemencée ha .. *** .. *** .. *** .. *** .. ***
Superficie récoltée ha .. *** .. *** .. *** .. *** .. ***
Rendement t/ha .. *** .. *** .. *** .. *** .. ***
Production totale kt .. *** .. *** .. *** .. *** .. ***
  
Céréales mélangées
Superficie ensemencée ha 3 600 ** 3 600 * 2 700 ** 1 900 ** 4 000 *
Superficie récoltée ha 2 900 ** 3 500 * 2 600 ** 1 600 ** 3 900 *
Rendement t/ha 2,62 ** 2,60 * 2,73 ** 2,56 ** 2,38 *
Production totale kt 7,6 ** 9,1 * 7,1 ** 4,1 ** 9,3 *
  
Foin cultivé
Superficie ensemencée ha .. .. .. .. ..
Superficie récoltée ha .. .. .. .. ..
Rendement t/ha .. .. .. .. ..
Production totale kt .. .. .. .. ..
  
Maïs fourrager
Superficie ensemencée ha 14 200 9 200 9 300 12 000 12 100
Superficie récoltée ha 14 000 9 200 9 200 11 900 11 900
Rendement t/ha 32,39 27,23 34,64 36,17 39,01
Production totale kt 453,4 250,5 318,7 430,4 464,2
  
Maïs-grain
Superficie ensemencée ha 16 500 * 19 400 * 18 300 * 16 800 21 200
Superficie récoltée ha 16 400 * 19 300 * 18 300 * 16 700 21 100
Rendement t/ha 6,73 * 6,25 * 7,57 * 7,61 8,07
Production totale kt 110,4 * 120,7 * 138,5 * 127,1 170,2
  
Orge
Superficie ensemencée ha 4 200 * 5 300 * 4 000 * 4 400 ** 3 000 *
Superficie récoltée ha 4 200 * 5 100 * 3 600 * 4 400 ** 3 000 *
Rendement t/ha 2,86 * 2,27 * 3,31 * 3,07 ** 2,93 *
Production totale kt 12,0 * 11,6 * 11,9 * 13,5 ** 8,8 *
  
Pâturage2
Superficie ensemencée ha .. .. .. .. ..
Superficie récoltée ha .. .. .. .. ..
Rendement t/ha .. .. .. .. ..
Production totale kt .. .. .. .. ..
  
Soya
Superficie ensemencée ha 21 200 27 500 32 600 31 400 35 400
Superficie récoltée ha 21 100 27 400 32 500 31 400 35 400
Rendement t/ha 2,63 2,33 2,64 2,82 2,88
Production totale kt 55,5 63,9 85,7 88,7 101,8
  

Note : Pour plus d'information sur les grandes cultures, consultez la section Agriculture et industrie bioalimentaire du site Web de l'ISQ.
  
Veuillez prendre en considération la qualité des données suivies d'un, deux ou trois astérisques:
    * Coefficient de variation entre 15 et 24,99 %, estimation acceptable.
    ** Coefficient de variation entre 25 et 34,99 %, estimation à interpréter avec prudence.
    *** Coefficient de variation supérieur à 35 %, estimation trop peu fiable pour être publiée.
  
1. Correspond à l'ensemencement de blé de printemps et au blé d'hiver qui a résisté à la saison froide.
2. Incluant le pâturage ensemencé et non ensemencé.
  
Source : Statistique Canada, adapté par l'Institut de la statistique du Québec.
 
20 décembre 2016
 

Signes conventionnels utilisés dans les tableaux