Tableau statistique

Superficie des grandes cultures, rendement à l'hectare et production, Centre-du-Québec, 2013-2017

 Exporter en Excel 2013

Unité 2013r 2014r 2015r 2016r 2017

Avoine
Superficie ensemencée ha 7 800 9 500 11 800 12 400 6 000 *
Superficie récoltée ha 7 300 8 900 11 400 11 800 5 800 *
Rendement t/ha 2,38 2,74 2,82 3,00 2,79 *
Production totale kt 17,4 24,4 32,2 35,4 16,2 *
  
Blé1
Superficie ensemencée ha 6 700 * 6 900 * 8 800 * 12 900 10 500
Superficie récoltée ha 6 700 * 6 800 * 8 700 * 12 400 10 500
Rendement t/ha 2,99 * 3,44 * 3,40 * 3,56 2,99
Production totale kt 20,0 * 23,4 * 29,6 * 44,1 31,4
  
Canola
Superficie ensemencée ha .. ***
Superficie récoltée ha .. ***
Rendement t/ha .. ***
Production totale kt .. ***
  
Céréales mélangées
Superficie ensemencée ha 2 600 ** 800 ** .. *** 1 200 ** 1 500 **
Superficie récoltée ha 2 600 ** 800 ** .. *** 1 200 ** 1 500 **
Rendement t/ha 2,35 ** 2,75 ** .. *** 2,92 ** 2,33 **
Production totale kt 6,1 ** 2,2 ** .. *** 3,5 ** 3,5 **
  
Maïs fourrager
Superficie ensemencée ha 14 800 16 600 14 300 15 100 13 200
Superficie récoltée ha 14 600 16 300 14 000 14 800 13 100
Rendement t/ha 33,37 38,50 42,01 47,61 40,30
Production totale kt 487,2 627,5 588,2 704,7 527,9
  
Maïs-grain
Superficie ensemencée ha 65 200 49 600 * 49 100 55 600 53 400
Superficie récoltée ha 64 700 49 200 * 48 800 55 200 52 800
Rendement t/ha 8,17 8,07 * 8,65 10,03 9,04
Production totale kt 528,7 396,8 * 422,2 553,4 477,5
  
Orge
Superficie ensemencée ha 4 700 * 4 700 * 4 500 * 3 400 * 3 700 *
Superficie récoltée ha 4 700 * 4 600 * 4 400 * 3 400 * 3 700 *
Rendement t/ha 2,62 * 2,57 * 3,00 * 3,59 * 3,43 *
Production totale kt 12,3 * 11,8 * 13,2 * 12,2 * 12,7 *
  
Soya
Superficie ensemencée ha 48 300 50 600 * 53 600 57 500 62 200
Superficie récoltée ha 47 900 50 300 * 53 100 57 000 61 800
Rendement t/ha 2,63 2,48 * 2,90 3,09 2,68
Production totale kt 126,2 124,6 * 153,9 176,0 165,5
  

1. Correspond à l'ensemencement de blé de printemps et au blé d'hiver qui a résisté à la saison froide.
  
Note : Pour plus d'information sur les grandes cultures, consultez la section Agriculture et industrie bioalimentaire du site Web de l'ISQ.
  
Sauf mention spécifique, coefficient de variation inférieur à 15 %; estimation de bonne à excellente.
  * Coefficient de variation entre 15 % et 25 %; estimation à interpréter avec prudence.
  ** Coefficient de variation entre 25 et 34,99 %; estimation imprécise fournie à titre indicatif seulement.
  *** Coefficient de variation supérieur à 35 %; estimation trop peu fiable pour être publiée.
  
Sources : Institut de la statistique du Québec et Statistique Canada. Adapté par l'Institut de la statistique du Québec.
 
15 février 2018
 

Signes conventionnels utilisés dans les tableaux